mk.ru
91%
719
Назван заменитель картофеля, убирающий плохой холестерин
Миф о картофеле как о вредной, "тяжелой", не приносящей пользы пище, но способствующей набору веса существует давно. По всему миру диетологи пытаются его развенчать, указывая на то, насколько картофель полезен для организма: в нем витамины В2, В3, В6, В9 и С, антиоксиданты, калий. А также картофель - источник "устойчивого" крахмала - он медленно усваивается, потому дольше питает организм и лучше избавляет от чувства голода, следовательно, помогает бороться с перееданием. Есть, правда, одно правило: лучше всего этот крахмал действует, когда картофель... остыл.