В России существенно упала выручка в заведениях фастфуда, кафе и столовых в связи с эпидемией коронавируса. Средний чек в апреле скоратился на треть по сравнению с февралем, когда еще не действовал карантин, а объем продаж в денежном выражении сократился на 50-80%, свидетельствуют данные "Платформы ОФД", передают "Известия".
Карантин может привести к закрытию до трети заведений, рынок может восстановиться не ранее 2022 года, утверждают эксперты. В апреле средний чек в заведениях составил около