Употребление сухофруктов следует снизить, находясь на режиме самоизоляции, из-за калорийности данного продукта. Об этом сообщила специалист инспекции по качеству питания (МосГик) Валентина Семенова.
Она отметила, что сухофрукты отличаются от свежих плодов низким содержанием воды и высоким содержанием сухих веществ, поэтому в них содержится много углеводов.
Энергетическая ценность сушеных фруктов в шесть раз больше, чем у свежих плодов. Специалист напомнила, что перед употреблением сухофрукты