Министр туризма и культуры Турции Мехмет Эрсой предсказал исчезновение шведских столов и любых других открытых буфетов в отелях после пандемии коронавируса.
Его слова приводит Ассоциация туроператоров России (АТОР). Эрсой отметил, что постояльцев будут обслуживать по комплексному меню и другим стандартам.
Самообслуживания больше не будет. Кроме того, в ресторанах гостиниц из-за социального дистанцирования может стать меньше столов, а на пляжах могут сократить количество лежаков.