В России за год себестоимость молока выросла на 18%. Такие опубликованы в докладе Национального союза производителей молока.
По данным организации, в марте 2021 года индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) составил 99,4%. Эта цифра на 0,6% ниже, чем в феврале, но на 18,2% превышает соответствующее значение в марте 2020 года.
Основными драйверами роста себестоимости в течение последних лет в Союзе называют корма, заработную плату, девальвацию национальной валюты,