При покупке продуктов на ярмарках стоит обращать внимание на их товарный вид. Однако диетолог Евгений Арзамасцев предостерег от выбора внешне идеальных овощей и фруктов.
Их опасность он раскрыл в разговоре с «Москвой 24».«Самое главное, чтобы продукты не выглядели пластиковыми, чтобы не были глянцевыми.
Чем натуральнее продукт, тем больше он подвержен вмятинкам и тому подобному», — объяснил он. Этот признак говорит о том, что при производстве и перевозке использовалось меньше обрабатывающих