Исследования показывают, что чайные полифенолы могут обеспечивать косвенную защиту от окислительного стресса, который возникает в организме из-за неблагоприятной экологии, курения, воспалительных процессов.
Фото Виктора Бобыря из архива БНК Международный день чая 15 декабря отмечают во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей этого напитка.
Польза при употреблении чая связана с высоким содержанием в нем биологически активных веществ, таких как полифенолы (танины).