К энтеробактериям относятся ряд бактерий, среди которых в том числе сальмонеллы и кишечная палочка. Множество из них являются частью микрофлоры кишечника и в малых количествах не представляют угрозы здоровью человека.
Но при снижении защитных свойств слизистой кишечника, они могут вызывать ряд инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Химик, технолог целлюлозно-бумажного производства Александр Каган отмечает, что обнаруженные в туалетной бумаге энтеробактерии ни что иное, как кишечная.