Релиз Gran Turismo 7 перенесли на 2022 год, сообщил глава Sony Interactive Entertainment Джим Райан в интервью для GQ. По словам Райана, разработке гоночного симулятора помешала пандемия коронавируса.
Релиз был запланирован на первую половину 2021 года. Gran Turismo 7 будет доступна только на консолях PlayStation 5. В октябре 2020 года сообщалось, что стоимость автосимулятора составит 5490 рублей.