На карантине готовлю вкуснейшую икру по-румынски. В ее основе — баклажаны с луком. Способ приготовления этой вкуснятины нашла в бабушкиной тетради с рецептами.
Помню, как бабуля называла эту закуску — «икра бедняка». А потом добавляла, посмеиваясь: «Богачи ни в жизнь бы не смогли оценить ее вкус!». © Depositphotos Баклажаны с луком Сегодня редакция «Так Просто!» поделиться инструкцией по приготовлению баклажанов по-румынски.