Пиперин — вещество, содержащееся в черном перце, — может блокировать распространение COVID-19. Такие результаты показало исследование ученых из Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им.
Пастера. Результаты исследования опубликованы в журнале Biomedicines. Одна из авторов научной работы главный научный сотрудник ИНЦ РАН Ольга Остроумова привела «Ведомостям» детали научной работы.Как пояснила специалист, создание препаратов, блокирующих белки на.