Несмотря на кризис и ожидаемое традиционное для таких периодов изменение структуры потребления мяса, значительного снижение потребления говядины в России ждать не стоит.
Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей ЮШИН. Фото: из интернета «Сейчас потребление этого вида мяса сбалансировано, и его доля в корзине не превышает 18%.