Специалисты выяснили, что коронавирус в том числе проникает в организм через содержащийся в рецепторах языка ангиотензин-превращающий фермент 2 (ACE2).
Когда человек заражается, происходит повреждение рецепторов, и таким образом человек теряет вкусовые ощущения. Об этом сообщается в научной статье на сайте препринтов bioRxiv, то есть исследование пока что не прошло рецензирование.