В Саратовской области зафиксирован один из самых низких в стране рост в сфере общественного питания. Эксперты РИА Новости выяснили, как ресторанный бизнес преодолевал последствия прошлогоднего локдауна в 2021 году.
По итогам 2020 года в целом по России оборот общественного питания снизился на 20,7%, что стало одним из худших показателей среди всех отраслей экономики.
По итогам трех кварталов 2021 года оборот общественного питания в России вырос по сравнению с аналогичным периодом предыдущего