Хрен обладает антимикробными и противовирусными свойствами. Однако в некоторых случаях от его употребления следует воздержаться.Нутрициолог Виктория Лазарева назвала хрен уникальным растением.
Она рассказала РИА Новости, что в этом продукте содержатся витамины С, Е, РР и витамины группы В, а также микроэлементы, аминокислоты и клетчатка.
Примечательно, что даже лимон и шиповник уступают хрену по содержанию аскорбиновой кислоты."Остроту этому продукту придают горчичные масла, которые обладают