Фестиваль «Сыр. Пир. Мир» пройдёт в подмосковной Истре с 26 по 29 августа. В связи с пандемией коронавируса он был под угрозой срыва, однако, в итоге, санитарные власти разрешили его провести.
Об этом рассказал владелец сыроварни «Русский пармезан», где организуется фестиваль, фермер и сыровар Олег Сирота.По его словам, уже началась сборка шатров на поле, а фермеры приготовились отправиться в путь из своих регионов с разной вкусной продукцией.