Среди разных сведений в интернете можно встретить и такой: грибы очень полезны, поскольку из них даже делают лекарства. А посему, гласят популярные фейки, некоторыми «натуральными средствами» из грибов можно лечить любые болезни.
Правда ли это? Давайте разберемся. Вы слышали про то, как замечательный шотландский доктор Александр Флеминг открыл пенициллин, посмотрев одним глазком на чашку Петри, в которой неторопливые грибы поедали шустрых бактерий?
Флеминг (якобы) задумался о том, что же такое грибы выделяют и… опа, ему в руку упали флакон пенициллина, Нобелевская премия и всемирная известность.
Так вот, все это не совсем правильно. На самом деле люди уже давно обнаружили, что некоторые виды плесени предотвращают инфекции.