Германия: Куда дискаунтеры девают непроданные хлебобулочные изделия
mknews.deВ Германии очень популярны хлебобулочные изделия. Булочки и хлеб – это популярный товар, который можно приобрести не только в пекарнях, но и в обычных дискаунтерах, предлагающих все более широкий ассортимент. Что делают магазины с тем хлебом, который не удалось продать в течение дня, рассказывает germania.one.
Aldi, Lidl, Penny и Norma рассказали, что, как правило, им удается хорошо наладить продажи. Так, сотрудники дискаунтеров знают, когда им выпекать последнюю на сегодня партию хлеба.
Представители Lidl рассказали, что у них есть свой график выпечки, согласно которому, сотрудники ориентируются на спрос. Чем меньше хлеба покупают в течение дня, тем меньше его выпекают.
Уровень предполагаемых продаж высчитывается также с помощью специальной системы, что помогает сотрудникам. Цена регулируется в течение дня.
Ещё по этой же теме
United States
|
Подтверждено: 46 252 513
Летальные: 750 423
Выздоровело: 0
|
India
|
Подтверждено: 34 321 025
Летальные: 459 652
Выздоровело: 0
|
Brazil
|
Подтверждено: 21 835 785
Летальные: 608 235
Выздоровело: 0
|
United Kingdom
|
Подтверждено: 9 215 683
Летальные: 141 607
Выздоровело: 0
|
Russia
|
Подтверждено: 8 494 589
Летальные: 237 619
Выздоровело: 0
|