«Униан», применение тепла для нейтрализации SARS-CoV-2 было продемонстрировано и раньше, но в предыдущих исследованиях температура применялась от одной до 20 минут.
Такой период времени не является практическим решением, так как это сложно и дорого.Исследователи в журнале Biotechnology and Bioengineering поясняют, что тепловая обработка менее чем за секунду полностью инактивирует коронавирус, что предотвращает распространение вируса на большие расстояния.Технология кроется в следующем:.