Вещество пиперин, содержащееся в черном перце, может блокировать распространение COVID-19. К такому выводу пришли ученые из Института цитологии РАН и Санкт-Петербургского НИИ эпидемиологии и микробиологии им.
Пастера.Исследователи изучили 20 веществ растительного происхождения, способных заблокировать слияние липидных оболочек (мембран) клеток человека и коронавируса.