Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") при благоприятном сценарии ожидает роста производства сыра в России в 2020 г.
на 10% по сравнению с показателем за 2019 г., до 574 тыс. т. Об этом говорится в сообщении союза. «По оценкам «Союзмолока», при благоприятном сценарии развития в 2020 г.
общий рост производства сыров может составить до 50 тыс. т, или на 10% выше уровня 2019 г. Такой рост будет обеспечен продолжающимся увеличением производственных мощностей как за счет ввода новых