Минтай - если не наше все, то многое. Это примерно 30% от всего общероссийского вылова, большая часть его раньше отправлялась в Китай.Но коронавирус вмешался в экспортные дела, и теперь есть все шансы перенаправить потоки вкусной, полезной и недорогой рыбы на внутренний рынок.Получится ли?
С нового года в Охотском море идет минтаевая путина. До апреля более 130 рыбопромысловых судов, если все пойдет гладко, выловят минимум 1 млн тонн минтая, из которого будет произведено порядка 550 тонн готовой