Стартап в кризис в ресторанном бизнесе — насколько был оправдан риск? — Ответ формируется с двух позиций: самореализации и финансового результата.
В бизнесе я уже около 11 лет, и для меня это не был жизненный стартап. Но он предполагал кардинальные перемены: бизнес, которым я занимался ранее, был совершенно другим.
Однако всю свою жизнь я чувствовал любовь к кулинарии: как к искусству в целом, как к процессу приготовления еды, а также к операционной и предпринимательской деятельности.С точки.