15 сентября 2021 г. Ученые из Медицинской школы при Гарвардском университете и Королевского колледжа Лондона представили новое исследование в журнале Gut.
Оно посвящено влиянию диеты на риск развития COVID-19. В исследование были включены данные 600 тыс. человек, которые заполняли дневники питания в феврале 2020 года.
19% из них заразились COVID-19. У людей, отдававших предпочтение качественным диетам (с большим количеством продуктов растительного происхождения, жирной рыбой, малым количеством