Среди прочих факторов, приводящих к подорожанию молока в стране, эксперты называют скачок цен на корма, ГСМ, минеральные удобрения и подорожание бивалютной корзины. «По нашим оценкам, себестоимость молока за прошлый год выросла почти на 15 процентных пунктов.
В переработке такая же ситуация наблюдалась, рост себестоимости составил от 5% до 7% в зависимости от категории», — приводит «Интерфакс» заявление главы союза Артема Белова.