От имбирного к зеленому. Сорта чая, которые укрепляют иммунитет в холодный сезон

Рассказываем, какие чаи не только согреют осенью, но и помогут вашему организму бороться с сезонными болезнями.Большинство из нас тянется за большой чашкой с чаем в первые дни начала сезона пальто с шарфами. Чаще — чтобы согреться и почувствовать уют, однако иногда и для того, чтобы предотвратить или вылечить простуду, боль в горле или кашель. В концепции чая как лекарства нет ничего нового: китайцы использовали этот метод на протяжении веков, чтобы ослабить заболевания и усилить иммунную систему.Главное преимущество чаев для иммунитета – наличие в них группы антиоксиданов полифенолов.

Кроме того, иммунитет могут поддерживать свойства отдельно добавленных специй, трав, ягод или фруктов. Конечно, концентрация этих полезных элементов невелика, поэтому научных доказательств действенности чая не очень много. Однако он все еще остается одним из любимых, наиболее безопасных и приятных методов лечения или профилактики.

Рассказываем, какие чаи наиболее полезны для иммунной системы.1Куркума – одна из наиболее популярных и полезных специй, которая может также существенно помочь вашей иммунной системе в составе чая. Исследования показывают, что куркума может уменьшить воспаление и содержит высокий уровень антиоксидантов, поддерживающих общую иммунную функцию. Кроме того, куркумин, основное активное вещество, эффективно поглощает различные типы свободных радикалов и играет важную роль в иммунном ответе организма.Чтобы приготовить чай с куркумой: вскипятите воду, добавьте чайную ложку порошка куркумы, размешайте и проварите на медленном огне в течение 10 минут.