Известно, что 33-летняя Якобсен является студенткой медицинского вуза в Норвегии. Решение об уходе из лыжного спорта ей захотелось принять из-за ситуации с коронавирусом.
Якобсен получала огромное удовольствие от соревновательного духа и победы на всевозможных чемпионатах, заявила лыжница. Она гордится, что никогда не отступала от своих спортивных принципов.
Помимо победы в гонке Олимпиады 2018 года, Якобсен трижды занимала первое место на чемпионатах мира, а также имеет две серебряные и пять