В России главное блюдо новогоднего стола – салат «Оливье» – за год подорожал на 6,14%. Как сообщил Росстат, порция на 4-5 человек (2,3 кг) обойдется в среднем в 386,60 рублей, тогда как в 2019-м его приготовление обходилось в 364,24 рубля. «Драйвером для повышения общего индекса салатов в этом году послужил рост цен на свежие и консервированные овощи и куриные яйца», – цитирует данные «Интерфакс».