Употребление традиционного корейского блюда из острой капусты кимчхи может способствовать снижению риска развития серьезных осложнений от коронавируса.
Соответствующее исследование провела команда ученых во главе с профессором берлинского университета «Шарите» Жаном Буске.
Разобраться в этом вопросе их подтолкнули поиски причин низкой смертности от коронавируса в странах Северо-Восточной Азии, в том числе в Корее.