Главный нарколог Москвы Евгений Брюн рассказал, какие алкогольные напитки нельзя пить натощак. При этом специалист считает, что глоток шампанского или вина с сыром может быть аперитивом для запуска ферментативной системы.«… многие в праздники позволяют себе спиртное.
И если исходить из культуры пития, то есть понятие, как аперитив, но он не должен превращаться в пьянку. Это запуск ферментативной системы, это очень небольшая доза, например, глоток шампанского или вина с сыром или сёмгой ....