Мое дело. Как Любовь Гритчина нашла «Садовый лист» и открыла бизнес в пандемию

Тег audio не поддерживается вашим браузером. Она окончила столичный институт бизнеса и политики, создала собственные театр кукол… Но нагрянувшая пандемия заставила изменить жизненные планы. Очередная героиня авторского проекта ulpravda.ru на 21-м году ведения бизнеса решила начать новое дело.

Чайный бизнес Гритчина ведет со своим мужем Юрием Максютовым.   Производители чая из Ульяновской области - Юрий Максютов и Любовь Гритчина     Чайным бизнесом супруги занимаются уже почти два года. А до этого их жизнь была связана со сценой.

    - Почему выбор пал именно на чайный бизнес? - Мы живем в селе Ясашная Ташла Тереньгульского района. Рядом с домом у нас есть земельный участок, на котором растут плодовые деревья и кустарники. Лет шесть назад я стала экспериментировать – готовить чаи из листьев плодов, выращиваемых на приусадебном участке.

Первый опыт - приготовление чая из листьев малины. Затем пошли другие виды чаев – яблоневый, виноградный, вишневый, из травы Иванчай… Поначалу дегустаторами становились члены нашей семьи, потом пробовать стали друзья и знакомые. В 2017 году, став участницей проекта «Мама-предприниматель», выступила как раз с чайным проектом.

Мне уже тогда многие советовали начать бизнес. Но я занималась театром, а приготовление собственного чая оставалось просто увлечением. Планы переменились с наступление пандемии.

    - Тяжело было начинать новый вид бизнеса? - Помещение под чайное производство у нас было – под него мы выделили одну из своих хозяйственных построек. Занимаясь изготовлением чая на любительском уровне, мы с мужем поначалу скручивали чайные листья вручную, но потом приобрели специальный аппарат – роллер. Были у нас тогда и около 100 поддонов для хранения чайного листа.