Исследовательская команда из Оксфордского университета выявила влияние употребления красного и обработанного мяса на человеческое здоровье.
Как сообщает UfaTime.ru со ссылкой на Daily Mail, учеными были проанализированы 13 исследований с участием 1 400 000 человек.
Результаты показали, что на каждые 50 граммов красного мяса, употребляемых ежедневно, вероятность ишемической болезни сердца увеличивалась на 9%, обработанного мяса – на 18%.