Дубайского понемножку: врач посчитал норму потребления популярного шоколада

Изображение от freepik За короткий промежуток времени дубайский шоколад набрал невероятную популярность во всем мире, включая Россию. В оригинале десерт изготавливается с начинкой из смеси кадаифа (тонкое пресное тесто) и фисташковой или кунжутной пасты. Состав деликатеса – молочный шоколад, финики и кадаиф – делает его одновременно вкусным и очень калорийным.

Полина Шубина, врач – гастроэнтеролог, диетолог, терапевт Цифровой клиники Страхового Дома ВСК рассказывает, в каком количестве можно потреблять дубайский шоколад и кому десерт противопоказан. Дубайский шоколад – довольно «сытный» десерт, на 100 грамм в нем содержится почти 600 калорий, таким образом в одной плитке около 1380 калорий. Это соответствует половине суточной нормы взрослого человека.

Также не стоит забывать, что шоколад – это быстрый углевод, который не отвечает потребностям организма в необходимых нутриентах. Какао, фисташки, кунжут и финики имеют много полезных для здоровья свойств за счет содержания антиоксидантов и флавоноидов. Однако, вместе они составляют «сахарную бомбу».

Поэтому баловать себя дубайским шоколадом лучше людям с высокой двигательной активностью. В целом, стоит ограничиваться 20-30 граммами десерта в день. Дубайский шоколад не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также с сахарным диабетом, т.к.

на 100 грамм деликатеса приходится 51 грамм углеводов, вызывающих резкое повышение уровня глюкозы крови. Также, при злоупотреблении лакомством возможно опасное повышение уровня холестерина в крови. Не стоит забывать, что шоколад может спровоцировать отравление.