Диабет, давление или повышенный холестерин: это растение точно улучшит ваше состояние

Многие люди знают о пользе оливкового масла для здоровья, оно является составной частью самых известных и. Но большинство не слышали о влиянии оливковых листьевздание Express.

Эванджелин Манциорис, директор отдела питания и пищевых наук Университета Южной Австралии, отмечает, что листья содержат высокий уровень антиоксиданта под названием олеуропеин. Оливки и оливковое масло содержат то же соединение, но в меньшем количестве. По ее словам, оливковые листья также содержат другие антиоксиданты, такие как гидрокситирозол, лютеолин, апигенин и вербаскозид.

«Антиоксиданты действуют, уменьшая окислительный стресс в организме. Окислительный стресс приводит к повреждению нашей ДНК, клеточных мембран и тканей, что может привести к хроническим заболеваниям, таким как рак и болезни сердца, — сказала Эванджелин Манциорис. — Данные 12 экспериментальных исследований, в которых приняли участие в целом 819 пациентов, свидетельствуют, что экстракт оливковых листьев улучшил факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это включало более здоровые липиды (в том числе холестерин) крови и снижение артериального давления. Эффект был больше у людей, уже имевших высокое кровяное давление».

Но данные исследования показывают противоречивые результаты, говорится в статье. Вероятно, это связано с отличиями в том, в какой дозе и как долго люди принимали экстракт оливковых листьев. Так что нужны дополнительные исследования, чтобы прояснить влияние оливковых листьев на здоровье.

«Оливковые листья можно заваривать как чай или добавлять в салаты. Другие сообщают, что измельчают оливковые листья в смузи. Однако листья горькие из-за антиоксидантов, поэтому их трудно есть, да и чай невкусный. Экстракт листьев оливы также добавляют в хлеб и другую выпечку.