В пандемию коронавируса вырос интерес россиян к попкорну

В пандемию коронавируса вырос интерес россиян к попкорну. Воздушная кукуруза стала самой быстрорастущей категорией снеков в продажах в торговых сетях, пишет РБК. Согласно исследованию, за 12 месяцев, с ноября 2020 по ноябрь 2021 года, продажи попкорна выросли почти на 27% в денежном выражении и на 18% – в натуральном, в то время как рост продаж чипсов в денежном выражении составил 17%.

Несмотря на то, что попкорн ассоциируется у населения с посещением кинотеатров, по оценкам представителя крупнейшего поставщика для кинозалов, там продается лишь 15-20 процентов попкорна, остальное – через другие каналы, главный из которых – ретейл.