Производитель шоколадных бууз в Бурятии «Санса» приступил к изготовлению нефритового шоколада. Это шоколадные конфеты, внешне напоминающие камень нефрит, с начинкой из облепиховых ягод в сливочном ганаше с добавлением арахиса, пояснили в министерстве промышленности, торговли и инвестиций.
В ведомстве отметили, что летом прошлого года «Санса» воспользовалась мерами господдержки, получила микрозайм в размере 200 тысяч рублей, что позволило производителю шоколадных конфет выйти из кризиса, куда