Объем продаж российских кафе и ресторанов снизился на 60 процентов в связи со сложной ситуацией из-за распространения коронавируса, информирует со ссылкой на информацию оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
В денежном выражении продажи в кафе упали на 59 процентов по сравнению с аналогичным периодом 2019 года, в ресторанах — на 61 процент.
Цена среднего чека уменьшилась на 15 процентов и 18 процентов соответственно — до 304 рублей в кафе и 693 рублей в ресторанах.