Глава минсельхоза Бурятии Галсан Дареев обеспокоился снижением объемов производства хлеба у АО «Бурятхлебпром». Флагман отрасли переживает не лучшие время.
Семь лет назад компания производила 34 тонны хлеба в сутки, а сейчас – только 17. Причин всему этому – несколько. Во-первых, на рынке – сильная конкуренция.
Во-вторых, многие торговые сети открыли свое собственное производство. «Бурятхлебпром» пытался экспортировать продукцию в Монголию.